Янги рецептлар

Гӯшти хук пухта

Гӯшти хук пухта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гӯшт бо иловаро аз бекон ва ним дона дона сирпиёз пухта, намакин, мурч карда, паприка, тимчаро бо хардал ва равған молида, дар халтае бо сабзӣ, карафс, петрушки бурида, баргҳои халиҷ, 50 мл шароб ва 50 мл об, онро то рӯзи дигар хунук кунед. Дар табақ ё табақе сабзавотро аз халта гузоред ва гӯштро ба болои онҳо гузоред, чошниро аз халта бирезед. 100 мл об.

Дар танӯр дар оташи баланд тақрибан 15 дақиқа дар як тараф ва 10 дақиқа дар тарафи дигар гузоред, то хуб қаҳваранг шавед ва дар рӯи он пӯсте созед, то ҳама маззаҳо дар гӯшт боқӣ бимонанд. Табақро хориҷ кунед, 100 мл шароб илова кунед, бо алюминий фолгаи ё зарф пӯшед ва тақрибан 1 соат оҷур кунед.

Ҳангоми хизмат гӯштро бурида, чошниро аз табақ ба болои пораҳои гӯшт бирезед ва тақрибан 10 дақиқа оҷур кунед. Бо картошкаи тиллоӣ ё авокадо бо чошнии боло, салат ва боқимондаи шароб дар шиша хизмат кунед.!


Пои хуки пухта бо шароб ва сирпиёз

Охири ҳафтаи гузашта мо бо пои хуки пухта бо шароб ва сирпиёз худро пазмон шудем. Стейки оддӣ, ки барои тайёр кардан вақти зиёдро талаб намекунад. Ман як дорухатро ба завқи ман дар назар дорам. Каме вақт дар ошхона ва натиҷаи лазиз дар табақ фикр мекунам, ки хоҳиши ҳар як зани хонашин аст.

Ва чӣ кор кардан осонтар аз стейк дар танӯр пухта мешавад. Шумо гӯштро мегиред, боқимондаи компонентҳоро мегузоред, ҳама чизро дар танӯр мегузоред ва гоҳ -гоҳ ба он нигоҳ мекунед, ки стейки гарм чӣ кор мекунад.

Шумо онро чаппа карда, аз афшураи дег аз он пошед ва интизори он ҳастед, ки пухтупаз зудтар ба итмом мерасад, зеро он дар хона бӯи аз ҳад ҷолиб меорад ва шумо дигар таъми онро эҳсос карда наметавонед. Рӯзи якшанбе бо мо чунин буд.

Ва хӯроки шом афсонавӣ буд. Дуруст аст, ки он бояд як хӯроки нисфирӯзӣ афсонавӣ бошад, аммо вақте ки ман мехостам версияи видеоии дорухатро бо иловаи тасвирҳо созам, то онро дар блог гузорам, ман бояд онро тавре сохтам, ки барои ҳардуи онҳо нури кофӣ дошта бошам ва ман пазмон шудам хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ.

Аммо стейки хук дар танӯр ва хӯроки шом хуб буд ва танҳо рӯзи дигар, нисфирӯзӣ. Хусусан аз рӯзи дигар ман дар пӯстҳояшон картошка судак карда, сипас дар моеъи аз стейк боқимонда қаҳваранг кардам. Ммм & # 8230 девонагӣ!


Пои хуки пухта бо сирпиёз & # 8211 як идеяи олӣ барои хӯроки нисфирӯзии лазиз

Имрӯз ман ба шумо тавсия медиҳам, ки барои оилаатон хӯроки болаззат омода кунед. Гӯшти хуки пухта бо сирпиёз бениҳоят болаззат аст. Ҳоло онро омода кунед ва тамоми оилаи худро ба ҳайрат оред. Рецепт умуман душвор нест. Тафсилоти бештар дар сатрҳои поён.

Компонентҳои зарурӣ:

  • 1 кг селлюлоза хук
  • 3 қошуқ хардали гарм, 1 қошуқи асал
  • 2 қошуқ равғани офтобпараст
  • Намаки хокӣ ва қаламфури сиёҳ (мечашонем)
  • 4 дона сирпиёз, 2 пиёз сурх

Усули тайёр кардан:

Мо пои хукро ба мукааб буридем, аммо на ҳама. Мо онро дар як табақи нонпазӣ гузоштем. Картошкаро пӯст кунед ва онро майда буред.

Сирпиёз решаканкардашударо байни буридаи гӯшт гузоред.

Мо гӯштро дар яхдон мегузорем. Мо онро якшаба ё чанд соат дар он ҷо мегузорем. Ман онро шом омода карда, то рӯзи дигар дар яхдон гузоштам.

Пиёзро пӯст кунед ва ба мукааб буред. Иловаи пиёз сурхро ба канори пораи гӯшт гузоред.

Мо маринад тайёр мекунем. Хардал, асал, намак, қаламфури ва равғанро хуб омехта кунед. Маринадро ба болои гӯшт бирезед. Гӯштро бо фолгаи алюминӣ пӯшед.

Табақи гӯштро дар танӯр пеш аз тафсон дар 180 дараҷа гузоред. Гӯштро дар танӯр тақрибан якуним соат тарк кунед.

Сипас фолгаи хориҷ кунед ва то пухтани гӯшт пухтанро идома диҳед. Мо метавонем хукро дар танӯр бо хӯриш аз сабзавот ё картошка пухта хизмат кунем. Комбинат лазиз аст. Бо наздикони худ хурсандӣ кунед ва пухтупазро зиёд кунед!

Агар дорухои мо ба шумо писанд ояд, онро бо дӯстони худ мубодила кунед. Вақте ки онҳо мехоҳанд табақи болаззат пазанд, ба онҳо кумак мекунад.


Пои хуки пухта бо сирпиёз & # 8211 як идеяи олӣ барои хӯроки нисфирӯзии лазиз

Имрӯз ман ба шумо тавсия медиҳам, ки барои оилаатон хӯроки болаззат омода кунед. Гӯшти хуки пухта бо сирпиёз бениҳоят болаззат аст. Ҳоло онро омода кунед ва тамоми оилаи худро ба ҳайрат оред. Рецепт умуман душвор нест. Тафсилоти бештар дар сатрҳои поён.

Компонентҳои зарурӣ:

  • 1 кг селлюлоза хук
  • 3 қошуқ хардали гарм, 1 қошуқи асал
  • 2 қошуқ равғани офтобпараст
  • Намаки хокӣ ва қаламфури сиёҳ (мечашонем)
  • 4 дона сирпиёз, 2 пиёз сурх

Усули тайёр кардан:

Мо пои хукро ба мукааб буридем, аммо на ҳама. Мо онро дар як табақи нонпазӣ гузоштем. Картошкаро пӯст кунед ва онро майда буред.

Сирпиёз решаканкардашударо байни буридаи гӯшт гузоред.

Мо гӯштро дар яхдон мегузорем. Мо онро якшаба ё чанд соат дар он ҷо мегузорем. Ман онро шом омода карда, то рӯзи дигар дар яхдон гузоштам.

Пиёзро пӯст кунед ва ба мукааб буред. Иловаи пиёз сурхро ба канори пораи гӯшт гузоред.

Мо маринад тайёр мекунем. Хардал, асал, намак, қаламфури ва равғанро хуб омехта кунед. Маринадро ба болои гӯшт бирезед. Гӯштро бо фолгаи алюминӣ пӯшед.

Табақи гӯштро дар танӯр пеш аз тафсон дар 180 дараҷа гузоред. Гӯштро дар танӯр тақрибан якуним соат тарк кунед.

Сипас фолгаи хориҷ кунед ва то пухтани гӯшт пухтанро идома диҳед. Мо метавонем хукро дар танӯр бо хӯриш аз сабзавот ё картошка пухта хизмат кунем. Комбинат лазиз аст. Бо наздикони худ хурсандӣ кунед ва пухтупазро зиёд кунед!

Агар дорухои мо ба шумо писанд ояд, онро бо дӯстони худ мубодила кунед. Вақте ки онҳо мехоҳанд табақи болаззат пазанд, ба онҳо кумак мекунад.


Гӯшти хук пухта

Барои тайёр кардани пои хук аз шароби сафед истифода баред, гӯшт намуди сабуктар хоҳад дошт.

Протеин набояд аз парҳез хориҷ карда шавад, новобаста аз ҳайвонот ё растанӣ. Гӯшти хук ба наздикӣ ба яке аз хӯрокҳои аз ҳама дӯстдошта ва истеъмолшаванда табдил ёфтааст, ки аз хӯрокҳои идона ба монанди Мавлуди Исо ё Соли нав намеравад. Имрӯз мо гӯшти хукро дар танӯр мепазем, як дорухати осон ва лазиз.


Гӯшти хук пухта

Гӯшти хук пухта дорухат: чӣ тавр пухтан гӯшти хук пухта ва болаззаттарин меъдаҳо барои гардани хуки пухта, шўрбои пухта, гӯшти хуки пухта, гӯшти хук ва гӯшти гов, хуки пухта бо картошка пухта дар халта, дорухои пухтаи хуки пухта, пои туркии устухон, қабурғаи пухта бо муҷдей, мушакҳои хуки пухта, медалҳои карп пухта.

Гӯшти хук пухта

Қаламфури .порае аз пои хук (ман тақрибан 800 г доштам) .1 сабзӣ .2-3 дона сирпиёз .2 помидор .1 пиёла шароби сафед. Нахӯд. Баргҳои лӯла. Намак, намак

Пои хуки пухта бо чошнии хардал

Шароби сафед, Шароб 1,5 кг селлюлоза хуки устухон ва равғани намак, барои хук қаламфури гулобӣ 50 мл равған 200 мл шароби сафед 200 мл об 2-3 шохчаҳои тимми сабз барои чошнӣ: 1 пиёз 50 мл равған 2 қошуқ хардал бо буттамева 100 мл шароби сафед 200 мл намаки сметана

Пои хуки пухта бо чошнии сабзавот

Thyme, қаламфури, розмари - 500 гр гӯшти хук - 2 қошуқ равғани зайтун - намаки паприка - маржорам кориандр розмари тимс - чили (ихтиёрӣ - ман натавонистам гузоштам: г) - 1 картошкаи ширин - 2 сабзӣ - 1 қаламфури - 1 пӯст помидор - як буридаи ғафси.

Карами ширин бо пои хуки пухта

Хӯрокҳои гӯштӣ, Хӯрок бо сабзавот 1 карами ширини тақрибан 2 кг 1 кг гӯшти хук 1 пиёз 2 сабзӣ 4-5 помидор 1 петрушка 1 дона бодиён 2 мукааб консентрат қабурғаи дуддодашуда 100 мл шўрбои / кетчуп 30 мл равған намак ќаламфури тимьо карри паприка 2 баргҳои халиҷ

Бирён пои хук дар танӯр

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 дона гӯшти хук тақрибан 1,5 кг 2 пиёз сабз 10 дона сирпиёз сабз 2 дона сирпиёз 1 қошуқ хардал 1 қошуқи хамираи помидор 1 пиёла ќаламфури намаки сурх 1/2 қошуқ паприка 1 қошуқи тимьои хушкшуда

Пои хуки пухта бо авокадо

Хӯрокҳои гӯштӣ 1кг пои хук, 1 халтаи ҷодугарӣ аз савдо, 2-3 дона сирпиёз, хоки, нозук, райхон. ороиш: 1кг картошка, равған, шир, нозук.

Пои хуки пухта бо сабзавот

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 дона пои хук 1 -2 цуккини 1 пиёз сурх 1 қаламфури булғории сурх / сабз 1 қуттӣ помидор дар шарбати помидор сирпиёз сабз равғани намак ва мурч

Пои хук бо қаламфури ва ҳасиб дар танӯр

Баргҳои халиҷ, Дафин 1 буридаи гӯшти хук 1/2 кг ҳасибҳои ғафси хук 2 қошуқ омехтаи қаламфури мозаикӣ (сурх, сафед, сабз, сиёҳ) 2 намаки барги халиҷ

Мукаабҳои хук бо сабзавоти пухта

Thyme, Картошка, Oregano 500 г селлюлоза хук .4 картошка .банде аз сабзӣ мини .ба чанд хӯшаи гулкарам .2-3 дона сирпиёз. Лимӯ. Органикӣ. Паприка ширин / гарм (мувофиқи афзалият). Равғани зайтун. Намак намак

Стейки хуки пухта

пои хук 500гр равған 3-4 қошуқ ҳанут қаламфури тимай шароби барги халиҷ 1 стакан намаки мувофиқ

Стейки хуки пухта

Озуқаворӣ, стейкҳо, Мавлуди 500 г намаки пои хук ва қаламфури розмарин, як қошуқи нӯги 1 пиёла шароби сурх 2-3 картошкаи калон 3 дона сирпиёз

Стейки хуки пухта

Афшураи помидор 6 буридаи пиёз гӯшти хук 6 дона намаки гӯшти хук, замин, тимьо, мускат барои таъми 7-8 буттамева, 3-4 барги халиҷ, 5-6 дона як дона сирпиёз помидор 200-250 мл Шароби сафед

Дар танӯр селлюлоза бо либоси сабз пӯшидааст

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 800 гр пои хуки бе устухон 1 қошуқи нӯги равған 1 қошуқ шарбати лимӯ 5 дона сирпиёз намак намак 1 қошуқи паприка бодири хушк 1 равғани қошуқи 1 хӯшаи петрушки сабз 1 шиша шароби сурх

Целлюлозаи хук дар табақ

Хӯрок, стейк, пои хуки солинавӣ (200 гр барои як нафар) петрушки сабзӣ, parsnip, себ карафс намаки пиёз, қаламфури, сирпиёз, ки бо намак ва каме равған омехта шудааст

Шишаҳои каду, пухта

Хӯрок, Friganele 1 цуккини борик бурида, пои хуки бурида, намак, қаламфури (ба ҷои кабк шумо метавонед бодинҷон истифода баред)

Хӯришҳои пухта ва пухта

Нонрезаҳоеро, ки мо метавонем аз синаи парранда (мурғ, мурғобӣ, гоз, туркия, мурғ, мурғобӣ), гӯшти хук, гусола иловаро тайёр кунем, ҳоло мо аз селлюлоза ва гандуми гусфанди 2 дона намак, равғани нонрезаҳо тайёр карда метавонем.

Карам бодиринг бо гӯшти хук ва ҳасиб дар танӯр

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 карбуки 1 дона пои хуки устухони тақрибан 800 гр 1 ҳасиби худсохт 1 пиёз 1 пиёз сабз 1 сабзӣ 1/2 қаламфури сурх 100 гр помидори пӯсти 1/2 пайванди бодиён сабз 1 қошуқи хамираи дона бо қаламфури намаки капия 1 қошуқи қаламфури.

Биринҷ пухта бо занбурўѓњо ва хук

Хӯрокҳои гӯштӣ 00 г гӯшти хук (поя ё китф) 1 пиёла биринҷ 350 гр занбурӯғҳои бурида 2 пиёла шӯрбо 1 пиёз биносту бурида 1 қошуқи помидор як ќаламфури болгарӣ як дона сирпиёз петрушка равған намак намак

Гӯшти хук пухта ва рол занбурўѓа

дирӯз, вақте ки ман чанд буридаи гӯшти хук месохтам, ман фикр мекардам, ки 2 дона гӯштро барои грилл қатъ кунам. аммо имрӯз ман ногаҳон гӯшзадро бо 2 дона рол иваз кардам. мо якҷоя мебинем, ки чӣ мебарояд ва агар омодагии ниҳоӣ болаззат бошад.

Пои хук дар косаи йена бо авокадо пиёз бирён

Сир, Тимай, Сирпиёз -2,500кг пои хук - сирпиёз - равған - намак - тимьо - об -1,500кг картошка - 7 пиёз

Селлюлозаи селлюлоза хук

Thyme 10 буридаи селлюлоза хук намак ќаламфури тимча паприка 2 тухм 4-5 қошуқ нонрезаҳо 2 қошуқ равғани орд барои бирён кардан

Карами ширин бо гӯшти хук пухта

Хӯрокҳои гӯштӣ, Хӯрокҳо бо сабзавот ва сабзавот 1,2 кг гӯшти хук (селлюлоза гарданбанд) 10 мл равғани барге халиҷе намак ќаламфури ќаламфури ќаламфури паприка

Селлюлоза гӯшти гов бо картошкаи табиӣ

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 кг гӯшти гов, сирпиёз, намак, мурч, 2 барги халиҷ, 4-5 дона сирпиёз, шароб, ороиш: 1,5 кг картошка, намак, равған, кабудӣ

Ҳасибҳои стейк ва хук бо сабзавоти пухта

Хӯрокҳои гӯштӣ, хӯрокҳои сабзавотӣ ва сабзавотӣ 500 г гӯшти хук 500 г ҳасибҳои хонагӣ 5 картошка 1 пиёла шароби сафед 2-3 стакан об 1 пиёла ҳанутҳои равғанӣ: ќаламфури намак баргҳои халиҷи паприка орегано 100 г панири мурғ

Пои хук бо ghebe

Хӯрокҳои гӯштӣ 700 г пои хук 300 г гебе яхкардашуда 1/2 қаламфури занги сурх 1/2 пиёз калон 1 помидор 6 дона сирпиёз 1 лимӯ 1 қошуқи ҳанут хук fuchs ќаламфури паприка чили чошнӣ 1 қошуқ помидор помидор 2 қошуқи хамир хамир 2 қошуқ равған 100 мл .

Точитура ба мисли Фоксани

Хӯрокҳои гӯштӣ 300 г гӯшти хук 3 дона ветчина 200 ҷигари хук 2 пиёз 5-6 занбурӯғ 4 дона сирпиёз намаки тиму нок ва 150 мл шарбати сурх.

Гӯшти хук дар гӯшзад

Thyme -1 кг пои хук -намак -қаламфури -тимай -сирсчаи донагӣ.

Хук Хантер

Хӯрокҳои гӯштӣ 750 г мукааб пои хук 1 пиёз 2 сабзӣ 2-3 дона сирпиёз 1/4 карафс розмари хушк 1 пиёла шароби сурх 400 г селлюлоза помидор як пиёла шӯрбо гӯшт ё намак об ќаламфури бирён

Барабан анъанавии хук

Хӯрокҳо, хӯрокҳои гӯштӣ, Мавлуди Исо 2 гӯшҳои хук 2 гурдаҳои хук 1 забони хук 1 мушакҳои хурди хук 1 имима хук 1 меъдаи хук 250 г бекон бо гӯшт ним кило пои хук 4 дона сирпиёз намак хоки қаламфури қаламфури лавр

Гӯшти гӯсфанд бо кабудии пухта

Дорухатҳои Пасха, Хӯрокҳои гӯштӣ пиёзи пиёзи сабз пиёзи сабз 2-3 пиёзи сабз 2-3 пиёзи сабзӣ 1 дона лӯбиёи сабз нахӯдҳои сабз ҷуворимакка сабз намак ќаламфури равғани тим

Пои пуркардашудаи хук

Хӯрокҳои гӯштӣ 1/2 кг омехтаи гӯшти дуддодашуда: гӯшти гов + пои хуки бе устухони хук (тақрибан 2 кг) 2 пиёз калон 2 сабзӣ 2 қаламфури петрушка 1 сар сирпиёз 1 пиёла биринҷ қаламфури қаламфури паприка 2 қошуқ намаки кетчуп 1 пайваст.

Гӯшти хук дар чошнӣ бо шӯрбо ва полента

Хӯрокҳои гӯштӣ 500-600 г Гӯшти хуки тару тоза 1 пиёз калон 80-100 мл равған 2 қошуқи қаламфури қаламфури вегта 2 қошуқи орд 1 пиёла шўрбои (тақрибан 250 мл) петрушки сабз 1 барги халиҷ.

Гӯшти хук дар чошнии пиёз ва леурда (Crockpot)

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 дона пои хук тақрибан. 1 кг - 1 хӯшаи пиёз сабз - 1 хӯшаи леурдаи сабз - 1/2 шиша шароби сафеди табиӣ - 3-4 помидори хушк - 1 қошуқи равғани зайтун - 1 қошуқи хардал - сабзии кӯдакона - намак - қаламфури сиёҳ

Пои хуки пухта бо ороиши биринҷи ваҳшӣ

Хӯрокҳои гӯштӣ 800 г пои хуки бе устухон ва бе чарб

Гӯшти хук дар чошнии пиёз

Хӯрокҳои гӯштӣ 300-400 гр Гӯшти хук 2 пиёзи калони сафед пиёзи калони сурх 4 дона сирпиёз 4 қошуқи хамир бо помидор 1/4 қошуқи хокаи қаламфури намак ва ќаламфури мечашонем маржорам ва тимч

Пои хуки нонпаз

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 кг пои хуки бе устухон 2 дона қаламфури булғории сурх 2 қошуқи шӯрбо қаламфури намак 2 барги халиҷ, як дона сирпиёз 200г занбурӯғҳои тару тоза 1 ҳасиби дуддодашуда 2-3 қошуқ равған 250 мл об 250 мл шароби сафед

Пои хук бо сметана ва чошнии панир

Хӯрокҳои гӯштӣ 1,5 кг пои хук 200 мл сметана 100 г панир 6-70 г равған 200 мл шароби сафед 1 қошуқ намак хардал ќаламфури сабз

Гӯшти хукро бо garnish картошка пухта омехта кунед

Хӯрокҳо, хӯрокҳои гӯштӣ, картошка пухта (4 порция) -6-7 картошка -1/2 қошуқ паприка -1/2 қошуқ петрушка -хокаи тимьо -2 қошуқ равғани намак, қаламфури хукро бирён кунед -1/2 кг хук бурида ба қисмҳои тунук -1/2 қошуқи занҷабил -2 дона сирпиёз пошида -2.

Пои хук дар табақ бо занбурӯғҳои пухта ва панири нонпазӣ

Хӯрокҳои гӯштӣ 700 кг гӯшти хуки бе устухон 2 қошуқ равғани май 200 мл барги халиҷе дорчин 500 г занбурӯғ 100 мл равған 2-3 дона сирпиёз 1 қошуқ орд 250 г сметана 400 г панири буридаи панир 2 дона тухм, 200 мл намак ва равғани қаламфури мечашонем

Пои хук бо чошнии сметана, картошка пухта ва сабзӣ бо галангал - Multicooker Philips

Картошка, зардии зард, сабзӣ 1 кг пои хук 50 мл равған 50 г орд 250 мл сметана 400 мл шӯрбо гӯшт 3 зардии тухм шарбати лимӯ 1 қошуқ петрушки сабз хардал 700 г картошка 50 г равған 100 мл шир 2 сабзӣ 1/2 қошуқи галангал (занҷабил)

Пои хук бо сабзавот ва биринҷи табиӣ

Хӯрокҳои гӯштӣ 800 г пои хук 1/2 кг помидор хуб пухта 2 пиёз 2 донут (ман сабз доштам, аммо шумо метавонед ҳама гуна пончокро истифода баред) намак ќаламфури 2 дона сирпиёз сабз. барои ороиш: 200 г намаки оби биринҷ.

Стейки хук бо кабудии пухта

1,5 кг ҳанутҳои хук барои стейки хук 3 ришта сирпиёз сабз як пиёла сабз 1 қошуқ равған 200 мл об

Пои барра бо картошкаи нав дар танӯр

Стейк, пои барра 1/2 пиёла равғани зайтун 1 қошуқи розмарин 2 дона сирпиёз 1 кг картошкаи нав 250 мл гӯшти гов ё шӯрбо барра як пиёла шароби сурх 2 қошуқи орд ќаламфури намак

Рӯйхати гӯшт бо ҳасиб аз Мунтения

иловаро гӯшти хук Ҳасибҳои гӯшти хук ва ndash вобаста ба шумораи буридаи селлюлоза гӯшти намак ва қаламфури ихтиёрӣ метавонанд бо сирпиёз ва кориандри райхон ва тухми хардал пошида шаванд

Шницели хуки пухта

Снител, Гӯшти хук, Стейкҳо 2 дона хук 1 пиёз 50 г панири қаймоқи бекон 150 г панири решаканшуда 2-3 қошуқи ќаламфури намаки намак 1 дона сирпиёз

Шўрбои хуки пухта

Хӯрокҳои гӯштӣ 2 чӯбчаи дуддодашуда, 3 шўрбои хук, 2 дона сирпиёз, 100 мл шароби сафед, намаки ќаламфури тимьо.

Гӯшти хук бо тухм судак дар чошнии помидор вагон карда шудааст

Хӯрок, Хӯрокҳои гӯштӣ, Мавлуди Исо 1 дона гӯшти хук тақрибан 650 гр 1 сабзии хурд чанд дона капия 4-5 дона сирпиёз 2 дона тухм 3 помидори боғи калон намак қаламфури паприка паприка хушккардашудаи хушк 1 равғани қошуқи

Гӯшти хук бо тухм судак дар чошнии помидор вагон карда шудааст

Хӯрок, Хӯрокҳои гӯштӣ, Мавлуди Исо 1 дона гӯшти хук тақрибан 650 гр 1 сабзии хурд чанд дона капия 4-5 дона сирпиёз 2 дона тухм 3 помидори боғи калон намак қаламфури паприка паприка хушккардашудаи хушк 1 равғани қошуқи

Гулҳо дар чошнии сирпиёз

Нонрезаҳоеро, ки мо метавонем шницелҳои синаи парранда (мурғ, мурғобӣ, гоз, туркия, мурғ, мурғобӣ), гӯшти хук, гӯсфандро истифода кунем, ҳоло мо тақрибан 300 г хук 2 намак тухм, нонрезаҳои сирпиёзро барои муҷдей истифода бурда метавонем, ки шницелҳоро дар равған пухта метавонем ё метавонем дар танӯр пухта. ба.

Синаи хук бо сабзавоти пухта

Хӯрокҳои гӯштӣ * 3 буридаи синаи хук * 1 цуккини * 3 сабзӣ * 2 пиёз сурх * 1 қаламфури булғорӣ * 6 занбурӯғи калон * 5 картошка * тимьо * райхон * ҳанут барои хук * мурч * гиёҳ * равған


Пои хуки пухта бо шароб ва сирпиёз

Охири ҳафтаи гузашта мо бо пои хуки пухта бо шароб ва сирпиёз худро пазмон шудем. Стейки оддӣ, ки барои тайёр кардан вақти зиёдро талаб намекунад. Ман як дорухатро ба завқи ман дар назар дорам. Каме вақт дар ошхона ва натиҷаи лазиз дар табақ фикр мекунам, ки хоҳиши ҳар як зани хонашин аст.

Ва чӣ кор кардан осонтар аз стейк дар танӯр пухта мешавад. Шумо гӯштро мегиред, боқимондаи компонентҳоро мегузоред, ҳама чизро дар танӯр мегузоред ва гоҳ -гоҳ ба он нигоҳ мекунед, ки стейки гарм чӣ кор мекунад.

Шумо онро чаппа карда, аз афшураи дег аз он пошед ва интизори он ҳастед, ки пухтупаз зудтар ба итмом мерасад, зеро он дар хона бӯи аз ҳад ҷолиб меорад ва шумо дигар таъми онро эҳсос карда наметавонед. Рӯзи якшанбе бо мо чунин буд.

Ва хӯроки шом афсонавӣ буд. Дуруст аст, ки он бояд як хӯроки нисфирӯзӣ афсонавӣ бошад, аммо вақте ки ман мехостам версияи видеоии дорухатро бо иловаи тасвирҳо созам, то онро дар блог гузорам, ман бояд онро тавре сохтам, ки барои ҳардуи онҳо нури кофӣ дошта бошам ва ман пазмон шудам хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ.

Аммо стейки хук дар танӯр ва хӯроки шом хуб буд ва танҳо рӯзи дигар, нисфирӯзӣ. Хусусан аз рӯзи дигар ман дар пӯстҳояшон картошка судак карда, сипас дар моеъи аз стейк боқимонда қаҳваранг кардам. Ммм & # 8230 девонагӣ!


Гӯшти пухта, мариновани дар йогурт.

Мушкилот барои омодагии гӯсфандон аз он иборат аст, ки то ҳадди имкон бӯи хоси гӯсфандонро аз байн бардоранд ва ин одатан тавассути мариновани гӯшт дар намудҳои гуногуни доғҳо анҷом дода мешавад.

Варианти доғ ин арабист, ки ба йогурт асос ёфтааст, як варианте, ки ман кӯшиш кардам ва натиҷаҳои аҷибе медиҳад.

Хулоса, ман як ҳалли пухтани гӯшти барра бо унсурҳои якчанд рецептҳоро пешниҳод мекунам, ки дар якҷоягӣ натиҷаи аъло медиҳанд.

Гӯшт ҳадди аққал 24 соат пеш аз пухтан дар дуддода гузошта мешавад ва дар зер ман компонентҳоро барои доғе, ки барои 1,5 кг гӯшт лозим аст, пешкаш мекунам, ман селлюлои устухонро истифода кардам:

  • Йогурти равғанӣ 800 г, йогурти юнонӣ комил аст.
  • 1 лимӯ
  • 4-5 дона сирпиёз
  • 50 мл равғани зайтун
  • 1 қошуқи кашнизи мазлумон
  • 1 қошуқи намак
  • Қаламфури тару тоза хоки нӯги корд.
  • 2 пиво барои истеъмоли худ.

Мо аз равғанкашии гӯшт ба қадри имкон бо тоза кардани пӯсти барзиёд ва пӯсти нуқра оғоз мекунем, зеро бисёр маззаи қавии гӯсфандонро онҳо медиҳанд.

Гӯшти тозашудаи ман чунин ба назар мерасад.

Бо бартараф кардани равған онро аз ҳад зиёд накунед, нигоҳ доштани чизе ва пухтани он хуб аст.

Лимӯро бо оби гарм бишӯед ва пӯстеро, ки баъд ба блендер ҳамроҳ карда мешавад, дар якҷоягӣ бо йогурт, сирпиёз, кориандр, намак, мурч ва равғани зайтун омехта кунед ва то он даме, ки сирпиёз майда реза шавад, омехта кунед, сипас афшураи лимӯро омехта кунед ва омехта кунед. таркиби хуб.

Аз ҳамаи ин таркиб, тақрибан 100млро дар зарфе бо зарф дар яхдон нигоҳ доред, то он даме ки ин чошнӣ аст. Қисми боқимонда ба як косаи болои гӯшт рехта мешавад ва хуб омехта карда мешавад ва дар яхдон ҳадди аққал 24 ва ҳадди аксар 48 соат гузошта мешавад.

Ҳоло онҳо ду пиворо хомӯш менӯшанд.

Гӯштро ҳадди аққал 1 соат пеш аз пухтан аз яхдон хориҷ кунед.

Агар шумо ду танӯр надошта бошед, ман тавсия медиҳам, ки шумо бо ороиш идома диҳед, зеро ба мо танӯр низ лозим аст, аммо онро ҳангоми гарм кардани гӯсфанди тайёр тақрибан 20 дақиқа истироҳат кардан мумкин аст, аммо мо мебинем дар ин бора баъдтар. Агар шумо дар бораи ороиш фикри дигаре дошта бошед, пас қадамҳои минбаъдаро гузаред.

Барои ин табақ, ман ҳамчун табақи тарафӣ картошка пухта ва брокколи пешниҳод мекунам, ки барои ин ба шумо лозим аст:

  • 0,5 кг картошка
  • 200 гр брокколи
  • 100 гр пиёз
  • Мусобиқаи Пармезан 100 гр
  • 100 гр панири дуддодашуда
  • 2 қошуқ йогурт ё қаймоқи юнонӣ
  • 2 дона тухм
  • 2 қошуқ равған
  • Намак ва ќаламфури
  • 2 пиво барои ошпаз ва 1 пиво барои кӯмаки ошпаз.

Картошкаро ҷӯшонед, баръало ба мукааб буред ва вақте ки онҳо қариб омодаанд, брокколиро илова кунед ва дар тӯли 5 дақиқа якҷоя пухтед ва сипас брокколиро дар як сузон тоза кунед, хуб холӣ кунед ва сипас онро ба мизи корӣ гузоред. Картошкаро холӣ кунед ва сипас онҳоро бо чангак хуб майда кунед, то даме ки шумо авокадо гиред, аммо он қадар хуб нест.

Пиёзро ба 4 дарозӣ бурида, иловаро борик кунед ва дар равғани гарм то мулоим пазед ва ба болои картошка илова кунед.

Брокколиро бо корд резед ва ба болои картошка бо намак, мурч, панири пармезан ва панир расед, ҳама чизро бо чангак хуб омехта кунед ва барои чанд дақиқа хунук кунед.

Ду тухми латукӯбро бар картошка илова кунед ва то омезиши якхела омехта кунед.

Ҳоло, агар шумо ҳалқаҳои қаннодӣ дошта бошед, онҳоро бо равған молед ва сипас онҳоро дар табақи рӯи коғази нонпазии равғаншуда гузоред ва онро бо равған пур кунед ва пас таркиби дар боло зикршударо пур кунед.

Агар ҳалқа надошта бошед, ноумед нашавед. Ман аз чанд дегҳои яквақта истифода бурдам, ки онро бурида, сипас бо ёрии банкаҳои пиво барои калибри ҳалқаҳое сохтам, ки байни онҳо бо степлер гирифта будам.

Хуб, ҳоло дар танӯр барои 30 дақиқа дар 180 ° C гузоред.

Пас аз аз танӯр баровардани онҳо, онҳоро барои якчанд дақиқа хунук кунед, сипас онҳоро чаппа кунед ва то омода шудани гӯсфанд ҳамин тавр гузоред.

Ман мегӯям, ки биёед аз ситора оғоз кунем, яъне гӯшт.

Гӯштро аз доғ тоза кунед ва онро хуб холӣ кунед ва сипас онро дар зери оби оби хунук бишӯед ва рехт. Минбаъд ба мо компонентҳои зерин лозиманд:

  • 3 помидор бурида
  • Пиёз Шалот тақрибан 6 дона, агар онҳо мисли акс дар боло хурд бошанд.
  • 1 қошуқи capers дар намак
  • Parsley решакан
  • Пудинаи бурида
  • Райхон бурида
  • 1 лимӯ
  • Равғани зайтун
  • 2 пиво барои ошпази гӯсфанд.

Ҳамаи компонентҳои дар боло зикршударо омехта кунед, аммо баъзе гиёҳҳоро барои анҷом нигоҳ доред.

Гӯштро бо чошнии боло масҳ кунед, онро дар деги пухтупаз гузоред ва онро дар танӯр дар ҳарорати 220 ° C гузоред ва тақрибан 40-60 дақиқа дар он ҷо гузоред ва дар фосилаи 20 дақиқа шӯр кунед.

Ҳоло бо фолгаи алюминий пӯшед ва барои 20 дақиқа истироҳат кунед, вақте ки мо прокатро дар танӯр мегузорем ва то ҷамъ шудан дар он ҷо мегузорем.

Пас аз истироҳат кардани гӯсфанд онро бурида ба табақча бо авокадо, сабзавот ва боқимондаи наботот гузоред. Чошнии йогурт, шароби сурхи хушк ё пивои ALE -ро фаромӯш накунед.


Чӣ тавр ба зудӣ дар танӯр пои хук бо картошка, сабзӣ, parsnips ва сирпиёз пухтан

Чӣ тавр зуд дар печ пои хукро бо картошка, сабзӣ, parsnips ва сирпиёз пухтан мумкин аст Акс: mazilique.ro

Ин аст осонтарин дорухат, ки шумо метавонед онро дар як соат, якуним соат бо сабзавот ва пои хук омода кунед.

САРЧАШМА: realitatea.net

Муаллиф: REALITATEA.NET

Компонентҳои ба шумо лозим ва чӣ гуна тайёр кардани гӯшти хук бо сабзавоти пухта:

- пои хук
- сабзӣ
- parsnip
- картошка
- пиёз хушк (ё сабз, ки баъдтар дар танӯр гузошта мешавад)
- сирпиёз (ё сирпиёз сабз, ки аз аввал ба танӯр гузошта намешавад, дар баробари дигар сабзавот)
- равғани зайтун

Гӯшт, пои хук ва ҳама сабзавотро ба мукаабҳои калонтар буред. Картошкаро дар нисф напазед. Сабзиро метавон дароз бурид, на ҳатман бурида. Капсикумро инчунин илова кардан мумкин аст, инчунин агар шумо хоҳед, қисмҳои дарозтар буред.

Сипас пораҳои гӯштро дар чанд қошуқ равғани зайтун дар як табақ пухта мепазанд, ки дар он чанд ҳанут илова карда мешавад: тимьо ё розмарин, майоран, арча ва каме райхон, орегано, паприка ё гарм.

*** Барои гӯшти хук кадом ҳанутҳоро истифода бурдан мумкин аст: анис, райхон, хасматучи, кориандр, зира, бодиён, арча, лимонграсс, наъно, майоран, розмарин, шалфей, эстрагон ва тимьо.

Ба гӯшт ва пиёз илова кунед, бо пораҳои гӯшт пухтан. (Шумо метавонед пиёзро сахт кунед, пеш аз он ки пораҳои гӯштро дар равған то қаҳваранг гузоред, аммо пиёз пеш аз гӯшт омода мешавад, аз ин рӯ шумо бояд эҳтиёт кунед, ки онро сӯзонед)

Ҳама дар табақча ҷойгир карда мешаванд ва равғани боқимонда аз гӯшт ва сирпиёз ба болои онҳо илова карда мешаванд (ки онҳоро танҳо каме дар пӯст гузоред ё пӯст кунед), сипас дар танӯр гузоред. Дар ниҳоят, агар лозим бошад, каме равғани зайтун илова кунед ва ба он каме об илова кунед

Онро дар танӯр гузоред, то он даме, ки гӯшт қаҳваранг ва мулоим шавад ва сабзавот ворид шавад. Вақт аз вақт омехта кунед, то сабзавот ба поёни табақ часпад. Пас аз он ки гӯшт хуб ворид шавад, онро аз танӯр бароред ва онро метавон ба ин тарз, оддӣ ё бо бодиринг ё хӯриш помидор пешкаш кард.


Гӯшти пухта, мариновани дар йогурт.

Мушкилот барои омодагии гӯсфандон аз он иборат аст, ки то ҳадди имкон бӯи хоси гӯсфандонро аз байн бардоранд ва ин одатан тавассути мариновани гӯшт дар намудҳои гуногуни доғҳо анҷом дода мешавад.

Варианти доғ ин арабист, ки ба йогурт асос ёфтааст, як варианте, ки ман кӯшиш кардам ва натиҷаҳои аҷибе медиҳад.

Хулоса, ман як ҳалли пухтани гӯшти барра бо унсурҳои якчанд рецептҳоро пешниҳод мекунам, ки дар якҷоягӣ натиҷаи аъло медиҳанд.

Гӯшт ҳадди аққал 24 соат пеш аз пухтан дар дуддода гузошта мешавад ва дар зер ман компонентҳоро барои доғе, ки барои 1,5 кг гӯшт лозим аст, пешкаш мекунам, ман селлюлои устухонро истифода кардам:

  • Йогурти равғанӣ 800 г, йогурти юнонӣ комил аст.
  • 1 лимӯ
  • 4-5 дона сирпиёз
  • 50 мл равғани зайтун
  • 1 қошуқи кашнизи мазлумон
  • 1 қошуқи намак
  • Қаламфури тару тоза хоки нӯги корд.
  • 2 пиво барои истеъмоли худ.

Мо аз равғанкашии гӯшт ба қадри имкон бо тоза кардани пӯсти барзиёд ва пӯсти нуқра оғоз мекунем, зеро бисёр маззаи қавии гӯсфандонро онҳо медиҳанд.

Гӯшти тозашудаи ман чунин ба назар мерасад.

Бо бартараф кардани равған онро аз ҳад зиёд накунед, нигоҳ доштани чизе ва пухтани он хуб аст.

Лимӯро бо оби гарм бишӯед ва пӯстеро, ки баъд ба блендер ҳамроҳ карда мешавад, дар якҷоягӣ бо йогурт, сирпиёз, кориандр, намак, мурч ва равғани зайтун омехта кунед ва то он даме, ки сирпиёз майда реза шавад, омехта кунед, сипас афшураи лимӯро омехта кунед ва омехта кунед. таркиби хуб.

Аз ҳамаи ин таркиб, тақрибан 100млро дар зарфе бо зарф дар яхдон нигоҳ доред, то он даме ки ин чошнӣ аст. Қисми боқимонда ба як косаи болои гӯшт рехта мешавад ва хуб омехта карда мешавад ва дар яхдон ҳадди аққал 24 ва ҳадди аксар 48 соат гузошта мешавад.

Ҳоло онҳо ду пиворо хомӯш менӯшанд.

Гӯштро ҳадди аққал 1 соат пеш аз пухтан аз яхдон хориҷ кунед.

Агар шумо ду танӯр надошта бошед, ман тавсия медиҳам, ки шумо бо ороиш идома диҳед, зеро ба мо танӯр низ лозим аст, аммо онро ҳангоми гарм кардани гӯсфанди тайёр тақрибан 20 дақиқа истироҳат кардан мумкин аст, аммо мо мебинем дар ин бора баъдтар. Агар шумо дар бораи ороиш фикри дигаре дошта бошед, пас қадамҳои минбаъдаро гузаред.

Барои ин табақ, ман ҳамчун табақи тарафӣ картошка пухта ва брокколи пешниҳод мекунам, ки барои ин ба шумо лозим аст:

  • 0,5 кг картошка
  • 200 гр брокколи
  • 100 гр пиёз
  • Мусобиқаи Пармезан 100 гр
  • 100 гр панири дуддодашуда
  • 2 қошуқ йогурт ё қаймоқи юнонӣ
  • 2 дона тухм
  • 2 қошуқ равған
  • Намак ва ќаламфури
  • 2 пиво барои ошпаз ва 1 пиво барои кӯмаки ошпаз.

Картошкаро ҷӯшонед, баръало ба мукааб буред ва вақте ки онҳо қариб омодаанд, брокколиро илова кунед ва дар тӯли 5 дақиқа якҷоя пухтед ва сипас брокколиро дар як сузон тоза кунед, хуб холӣ кунед ва сипас онро ба мизи корӣ гузоред. Картошкаро холӣ кунед ва сипас онҳоро бо чангак хуб майда кунед, то даме ки шумо авокадо гиред, аммо он қадар хуб нест.

Пиёзро ба 4 дарозӣ бурида, иловаро борик кунед ва дар равғани гарм то мулоим пазед ва ба болои картошка илова кунед.

Брокколиро бо корд пора кунед ва ба картошка бо намак, филфил, панири пармезан ва панир расед, ҳама чизро бо чангак хуб омехта кунед ва барои чанд дақиқа хунук кунед.

Ду тухми латукӯбро бар картошка илова кунед ва то омезиши якхела омехта кунед.

Ҳоло, агар шумо ҳалқаҳои қаннодӣ дошта бошед, онҳоро бо равған молед ва сипас онҳоро дар табақи рӯи коғази нонпазии равғаншуда гузоред ва онро бо равған пур кунед ва пас таркиби дар боло зикршударо пур кунед.

Агар ҳалқа надошта бошед, ноумед нашавед. Ман аз чанд дегҳои яквақта истифода бурдам, ки онҳоро бурида, сипас бо ёрии банкаҳои пиво барои калибри ҳалқаҳое сохтам, ки байни онҳо бо степлер гирифта будам.

Хуб, ҳоло дар танӯр барои 30 дақиқа дар 180 ° C гузоред.

După ce le-ați scos de la cuptor lăsați-le la răcit căteva minute apoi le întoarceți și le lăsați așa până oaia este gata.

Zic să ne apucăm și de vedetă adică de carne.

Scoatem carnea din baiț și o scurgem bine și apoi o clătim sub jet de apă rece și o lăsăm la scurs. Mai departe o sa avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 3 roșii tăiate cuburi
  • Ceapă shalotă cam 6 bucăți dacă sunt mici ca-n fotografia de mai sus.
  • 1 lingură capere în sare
  • Pătrunjel tocat
  • Mentă tocată
  • Busuioc tocat
  • 1 lămâie
  • Ulei măsline
  • 2 beri pentru oaia de bucătar.

Se amestecă toate ingredientele de mai sus dar se păstrează câte puțin din ierburi pentru final.

Se masează carnea bine cu sosul de mai sus, se așează în vasul pentru gătit și se bagă în cuptorul încins la 220°C și se lasă acolo cam 40 – 60 min amestecând la intervale de 20 minute.

Acum se acoperă cu folie de aluminiu și se lasă la odihnit 20 min timp în care introducem garnitura în cuptorul stins și o lasăm acolo până la montaj.

După ce oaia s-a odihnit se taie și pune în farfurie alături de piure, legume și restul de ierburi. Nu uitați de sosul de iaurt, de un vin roșu sec sau o bere de tip ALE.


Pulpă de porc la cuptor

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 2 cepe piper sare 1 l apă.

Mod de preparare: Carnea se spală, se condimentează cu sare şi piper, apoi se pune într-o tavă şi se bagă la cuptor, la foc potrivit, timp de 60 minute. Ceapa se taie rondele şi se adaugă, în tavă, peste carne împreună cu apa caldă. Când carnea este gata, se aşază pe un platou împreună cu sosul. Se poate servi alături de piure de cartofi, ţelină sau mere, legume sau murături.


Video: Тайская уличная еда - жареная свинья нога гриль свиной суп Бангкок Таиланд (Декабр 2022).