Янги рецептлар

Хӯриш аз caviar рӯи

Хӯриш аз caviar рӯи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пас аз намакобии crucian, албатта, икра пайравӣ мекунад :) Ман намедонам, ки оё чунин хӯриш тавсия дода мешавад, аммо ман онро тайёр кардам ва ба шумо мегӯям, ки он лазиз аст! Он ба нозукии икри Пайк мувофиқат намекунад, аммо онҳо шуморо ноумед намекунанд!

  • 100 гр шири рӯи
  • шарбати ним лимӯ
  • 3 қошуқ оби минералӣ
  • равған (тақрибан 300-350 мл равған)
  • пиёз сабз ё сурх барои хизмат

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа

ОМӮЗИШИ РЕСПУБЛИКА Хӯриши рӯи икра:

Оби тозашуда, хуб шусташуда ва холӣшударо (дар ҷумбонанда) бо намак омехта карда, дар давоми 24 соат хунук нигоҳ медоранд. Икра дар як коса ҷойгир кунед, равған илова кунед, тадриҷан (мисли майонез) ва пайваста бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед.

Интихобан мо метавонем пиёзро хеле майда бурем ва онро ба хӯришҳои икра дохил кунем.



Тарамосалата - хӯриш аз икри услуби юнонӣ

Бидуни хӯриш аз уқёнуси тару тоза қариб ягон хӯроки ишқии юнонӣ вуҷуд надорад. Ва дорухате, ки мо имрӯз ба шумо пешкаш мекунем, чизе ҷуз хӯрише аз икри сабки юнонӣ бо равғани зайтун ва фаровонии шарбати лимӯ нест. Шумо метавонед ҳама гуна икраеро, ки дар & icircndem & acircnă доред, истифода баред: код, карп, Пайк ва ғайра.

  • 250 г мурғ
  • 4 буридаи нон бе пӯст
  • 1 пиёз
  • шарбат аз 2 лимӯ
  • 120 мл равғани зайтун
  • филфил

Буридаи нонро 10 дақиқа дар об тар карда, баъд ғунҷонед.

Дар як протсессори хӯрокворӣ ё косаи миксер, икра, пиёз тоза ва бурида ва нисфи шарбати лимӯро ҷойгир кунед ва то омехтаи ҳамвор ва қаймоқ омехта кунед.

Нонро хуб холӣ кунед ва ба блендер илова кунед. Мавсими бо қаламфури ва идома омехта бо суръати паст, рехта равған оҳиста -оҳиста, мисли майонез. Вақте ки равған дохил карда мешавад ва хӯриш аз уқёнус ба ғафсӣ сар мекунад, бичашед ва боқимондаи шарбати лимӯро илова кунед, агар лозим бошад.

Ба шумо намак илова кардан лозим нест, зеро тухм аллакай шӯр карда шудааст. Хӯриш аз caviar бо вудкои хизмат кунед.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Усули тайёр кардан

Дар як коса тухмро бо миксер тақрибан 5 дақиқа то сафед шудани он латукӯб кунед, сипас тадриҷан равғани Unisol -ро тадриҷан рехт ва пайваста омехта кунед. Дар наздикӣ, каме шарбати лимӯ илова кунед, 1 дақиқаи дигар омехта кунед ва агар консистенсия хеле қавӣ (часпанда) бошад, шумо метавонед ихтиёрӣ 1-2 қошуқ оби минералӣ ва нони дар шир афтида илова кунед. Дар охир, пиёз биносту бурида илова кунед.

Вақти тайёрӣ: 20 дақиқа
Мушкилот: осон

Copyright Bunge Руминия SRL 2017 Ҳамаи ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд.

Телефони истеъмолӣ: 08008 BUNGE (0800 828 643), Душанбе - Ҷумъа: 9: 00-17: 00


Хӯриши икри Пайк

Хӯриш аз икри Пайк & # 8211 Аз ҳама икра об, Икра пайк барои ман беҳтар аст. Чӣ тавр онҳо байни дандонҳояшон мекафанд ва чӣ гуна онҳо ба марвориди нозук монанданд. Ба монанди таъми онҳо.

Ман миксерро барои хӯришҳои икри шафтолу танҳо барои нигоҳ доштани буттамева то ҳадди имкон истифода намебарам. Дар мавриди карп, масалан, ман ин нигаронӣ надорам.

Донистани он муҳим аст, ки онҳо бояд аз манбаъҳои бехатар харида шаванд ва ҳеҷ гоҳ тару тоза, яъне аз моҳӣ тару тоза омода карда намешаванд. Намак / яхкунӣ, то боварӣ ҳосил кунем, ки мо ҳама паразитҳоро нест мекунем.

Тару тоза, мо онҳоро аз халтаҳояшон мебарорем, онҳоро аз пӯстҳо хуб тоза мекунем, дар ҷумбонаки ғафс мешӯем ва дуруст намак мекунем. Мо онҳоро дар яхдон мегузорем, ки чанд рӯз қабати тунуки равған пӯшонида мешавад. 2-3 рӯз дар яхдон. Агар мо хоҳем, ки онҳоро дар яхдон барои муддати дароз нигоҳ дорем, мо бештар намак меандозем. Тақрибан 20 г дар 100 г икра. Баъдтар, ҳангоми истифода, мо онҳоро шуста, тақрибан 5 дақиқа дар об нигоҳ медорем ва сипас дар як штамми ғафс ё дока хуб холӣ мекунем. Мо инчунин метавонем онҳоро дар яхдон гузорем, ки дар он ҷо чанд моҳ нигоҳ дошта мешаванд.

Барои косаи хидматрасонии муқаррарӣ, миқдорҳо дар зер оварда шудаанд.

Шумо инчунин метавонед икраҳои дигарро истифода баред, аммо бидонед, ки на ҳамаи онҳо қобили истеъмоланд. Ва дигарон, не, ба монанди ин, бе илова кардани равған, ба монанди сиёҳ ё лосос, хизмат мекунанд.


I. Обро ба оташдон гузоред ва ҳангоме ки ҷӯшад, & # 8220дар тӯфон ва # 8221 манна. Ҳамеша бо қамчин омехта кунед, то ки пораҳое нашавад ва часпида нашаванд. Сипас барои хунук шудан барои гарм шудан гузошта мешавад.

II. Дар як коса тухм, ярмаи хунукшударо гузоред ва то ҳамвор омехта кунед.

III. Сипас ба сим каме равған илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас каме шарбати лимӯ илова кунед ва дубора омехта кунед. Як қошуқ оби минералиро илова кунед, хуб омехта кунед ва сипас боз равған рехт. Ин равандро равған, шарбати лимӯ, оби минералӣ то тамом шудани равған иҷро кунед. Шумо бояд вақт аз вақт онро бичашед, то таъми мутавозуни равған, афшураи лимӯ ва таъми моҳӣ гиред.

IV. Иловаи пиёз биносту бурида, корд ё протсессори хӯрокворӣ. Пиёзро хуб омехта кунед ва пеш аз истеъмол 20-30 дақиқа хунук кунед.

V. Хӯриши Caviar беҳтарин дар рӯи нон бо иловароҳои хурди пиёз сабз дар боло паҳн мешавад.

* Шумо метавонед ҳамон дорухатро барои моҳии моҳӣ, селедка, Пайк ё форел истифода баред


Доктор Менси, дар бораи хӯришҳои CABBAGE: "Ба икра аз гулмоҳӣ диққати ҷиддӣ диҳед"

Ба икра аз гулмоҳӣ диққати ҷиддӣ диҳед, мегӯяд доктор Mencinicopschi.

Профессор Георге Менчиникопсчи мегӯяд, гӯшти моҳӣ, дар муқоиса бо намудҳои ҳайвоноти заминӣ, дорои як сафедаи ба осонӣ ҳазмшаванда ва босифати дорои миқдори ками коллаген ва дорои кислотаи аминокислотаҳо мебошад. Тухм, вақте ки дар хона омода карда мешавад, ғизои серғизо ва солим аст.

Манбаъ: REALITATEA.NET

Муаллиф: REALITATEA.NET

Аксари моҳӣ тухми хӯришӣ доранд, ба истиснои баъзеҳо. "Маъмултарин моҳиёне, ки тухмашон заҳролуд аст: барбел, моҳии оддӣ ва михалт. Заҳролудшавӣ аз тухми ин намудҳо ҷиддӣ нест ва худро бо дилбеҳузурӣ, дарунравӣ ва дарди сар зоҳир мекунад. Тухми хуфта мазза ва нисбатан ҳазмшаванда аст ., боиси заҳролудшавӣ дар ҳолати одамони ҳассос мегардад ", навиштааст профессор Георге Менчиникопсчи дар doktormenci.ro.

Камбудиҳои истифодаи ғизои икраҳои хонагӣ хеле ночизанд: онҳо дорои миқдори нисбатан баланди холестирин мебошанд (танҳо баъзан аз ҷониби пиронсолон ва одамони холестиринашон баланд истеъмол карда мешаванд), укар ва консерваҳои дорои миқдори зиёди натрий ва хлор ( аз истеъмоли икраи намакдор дар ҳолати гипертония, нигоҳ доштани об, бемориҳои музмини degenerative) худдорӣ намоед, иккаи сиёҳ ва сурх (манчжурӣ) сатҳи баланди пурин доранд (онҳоро одамони гирифтори подагра ё гиперурикемия истеъмол намекунанд).

Ба тухмҳое, ки аз гулмоҳӣ меоянд, диққати ҷиддӣ диҳед, зеро онҳоро бо тухми кирми дарозтарин тасма, кирми васеи паразитии рӯда 10-20 м, botryocephalus Diphyllobotrium latum гирифтор кардан мумкин аст.

Ин икра бояд намак карда шавад ва пеш аз истеъмол моҳии яхкарда ё гармкардашуда коркард карда шавад, то паразит нобуд карда шавад. Инчунин, ба пайк, пикерч ё баъзе намудҳои лососӣ диққат диҳед.


Хӯришҳои roe

Икра дар як косаи калон андохта, бо миксер ё қошуқ дар давоми 5 дақиқа молед, то ки ҳеҷ икра боқӣ намонад & quotnesparte & quot.

10 сабаб барои нӯшидани Prosecco

Дар ин лаҳза шумо метавонед нон ё ярмаи афтида ва хуб фишурдашуда илова кунед. Ман аз ин марҳила гузаштам, зеро фикр намекунам, ки ин зарур бошад. Вақте ки модар тухмро омода мекунад, вай одатан манна илова мекунад ва мегӯяд, ки қуввати тухмҳоро бурида, онҳоро "иқтибос меорад".

Новобаста аз он ки шумо тайёр кардани онҳоро интихоб мекунед, бо манна, нон ё бе он, қадами оянда илова кардани равған аст.

Хоҳишҳо дар ҳомиладорӣ ва ndash кай ва чаро онҳо ба амал меоянд

Он оҳиста -оҳиста илова карда мешавад, ба монанди тайёр кардани майонез, хуб омехта карда мешавад, то пурра дохил карда шавад.

Дар охир, вақте ки икра сафед шуд ва ба хамире мубаддал шуд, ки аз қошуқ намеравад, пиёзеро, ки дар болои суфтакунанда гузошта шудааст, бо торҳои калон ё майда бурида, шарбати лимӯ ва намак мечашонем.

Омода кардани онҳо хеле осон аст, на он қадар мураккаб ва нисбат ба маҳсулоти тиҷоратӣ, ки дорои консервантҳо ва мӯъҷизаҳои дигар мебошанд, хеле болаззаттар аст.

Дар ҳолати ногуворе, ки таркиб бурида мешавад, он ба таври зерин таъмир карда мешавад: дар як коса 2 қошуқи таркиби икри латукӯбро бо равған хориҷ кунед ва бо шарбати лимӯ омехта кунед. Оҳиста -оҳиста кави решаканшударо илова кунед ва то дубора пайдо шудани консистенсияи омехта омехта кунед. Мо инро то он даме, ки тамоми таркибро таъмир кунем. Одатан, агар таркиб дар роҳ бурида нашавад, шарбати лимӯ дар охир гузошта мешавад.


Хӯриш caviar худсохти & # 8211 аз меъ-

Икари хом, ки ҳамчун хӯриш хӯрда мешавад, ихтисосест, ки ба мо манфиатҳои зиёди саломатӣ меорад. Аз ҳама навъҳо тухми карп солимтарин аст. Онҳо дорои витамини А, В2 ва В3, калий, руҳ ва фосфор мебошанд. Он бояд аз ҷониби одамоне, ки холестирин ва подаграашон баланд аст, бамеъёр истеъмол карда шавад.

Хӯриши ҷуворимакка мисли як дорухои олӣ ба назар мерасад, аммо омода кардан хеле осон аст. Танҳо миқдори тавсияшудаи компонентҳоро истифода баред ва миксерро истифода баред. Барои зиёд кардани миқдор, шумо метавонед ба хӯриш аз уқёнус ярма ё нонрезаҳои нон илова кунед. Аммо барои таъми бештар мутамарказ, хӯриш метавонад оддӣ карда шавад.

Хӯриш аз уқёнуси пухта бо пиёз сабз

• 6 tablespoons икра карп
• 300-400 равған
• 2 пиёз сабз
• 1-2 қошуқ оби минералӣ бо кислота
• 1-2 қошуқ шарбати лимӯ

& # 8212 Бо истифода аз миксер тухмро бо равғани каме латукӯб кунед
& # 8211 Маблағи равған тадриҷан илова карда мешавад
& # 8211 Пас аз ба охир расидани равған, вақте ки икра пайдарҳамӣ мегирад ва равған ба охир мерасад, пиёз биносту буридашударо илова кунед ё ба робот диҳед
& # 8211 Барои шустагар кардани хӯриш оби маъданӣ илова кунед
& # 8211 Боз бо миксер латукӯб кунед ва ба робот шарбати лимӯ ва пиёз биносту решакан кунед
& # 8211 Чанд маротиба боз латукӯб кунед ва намакро бичашед

Хӯришҳои ҷуворимакка бо манна ва зайтун

• 100 г икра
• 200 мл равған
• 3-4 қошуқи манна (одатан бо об ё шир омода карда мешавад)
• 12 зайтун
• пиёз
• лимӯ
• намак ва ќаламфури мечашонем

& # 8212 Кавиҳоро бо намак мечашонем
& # 8211 Оҳиста -оҳиста манна илова кунед, бо равған иваз кунед, ба монанди майонез, то он ки ғафс шавад
& # 8211 Дар охир илова шарбати лимӯ, пиёз ва зайтуну биносту бурида ба протсессори озуқаворӣ

Хӯриш аз нон ва помидор, барги салат ё бодиринг ва қаламфури сабз хизмат мекунад. Барои он ки хӯришҳои икра дилбеҳузур нашаванд, тавсия дода мешавад, ки равғани зайтуни бокира ё ҳама гуна равғани фишори хунукро истифода баред. Мазкр бо манна назар ба оне, ки нонрезаҳои нон доранд, болаззаттар аст.

* Маслиҳат ва ҳама маълумоти тиббӣ дар ин сайт барои мақсадҳои иттилоотӣ мебошанд ва тавсияи табибро иваз намекунанд. Агар шумо аз бемориҳои музмин азият мекашед ё доруҳоро риоя мекунед, тавсия медиҳем, ки пеш аз оғози табобат ё табобати табиӣ барои пешгирӣ кардани ҳамкориҳо бо духтур маслиҳат кунед. Бо таъхир ё қатъ кардани табобати классикии тиббӣ шумо метавонед ба саломатии худ хатар эҷод кунед.


Хӯриши кокос бо кокос - дорухат


Компонентҳо барои 2 порция

  • Як қошуқи икра карп (шумо метавонед онҳоро бо навъи дигар иваз кунед)
  • 3 қошуқи аз пораҳои Норҷил
  • 2, 3 tbsp аз равған
  • афшура аз Лимӯ
  • 1/4 пиёз ё а пиёз сабз

Усули тайёр кардан
Тухмро бо равған бо самти соат сахт қувват медиҳанд. Оҳиста -оҳиста равған илова кунед. Ҳангоме ки ин ду якҷоя мешаванд, дар борон кокос илова кунед ва пайваста омехта кунед. Консистенсия бояд маҳз ба хӯрише, ки ба он манна ё нонрезаҳои нон илова карда мешавад, монанд бошад. Барои бичашед, шарбати лимӯро илова кунед. Одатан, он намаки иловагӣ талаб намекунад. Онро дар як буридаи нон, крекер ё буридаи қаламфури болгарӣ мехӯранд. Ишти хуб!


3 қошуқи икра (беҳтараш карп, Пайк, Икри селлинг)
200 мл равған (офтобпараст ё зайтун)
150 г манна ё 1 картошка
афшура аз ним лимӯ
200 мл оби минералӣ
намак, ќаламфури, 1 пиёз хурд

Аввал манна ё картошкаро ҷӯшонед. Барои хунуккунӣ ҷудо кунед. Дар ҳамин ҳол, пӯстҳоро тоза кунед ва дар як коса ҷойгир кунед. Хушхӯона бо қамчин омезед, афшураи лимӯ илова кунед ва сипас ба рехтани равған, ба монанди майонез, ба таври доимӣ омехта кунед. Миқдори равған набояд аз ҳад зиёд бошад, зеро он таъми кавиҳоро вайрон мекунад. Як қошуқ оби минералиро илова кунед, то консистенсияи мӯътадил дошта бошед. Ҳангоми илова кардани равған ва оби маъданӣ, хӯриш матоъ ва ранги худро тағир медиҳад. Тавре ки ба назари шумо мувофиқ аст, идома диҳед ва онро чашед. Дар охир, маннии судак ё картошкаи судак ва хуб пухташуда (он ба таомҳои юнонӣ хос аст) ва пиёз биносту решакан карда мешавад. Ишти хуб!

Бодиққат! Икари тару тоза набояд фавран истифода шавад. Онҳоро дар яхдон, намак на камтар аз 2 рӯз нигоҳ доред. Ба ҷои ин, икраҳои тиҷоратиро фавран истифода бурдан мумкин аст.


Видео: ОрхоНочь. ВОТ ПОЧЕМУ НАС НАЗЫВАЮТ ОРХОМАНЬЯКИ (Декабр 2022).