Мазкрҳои ғайриоддӣ

Хӯриши nicoise лаблабу

Хӯриши nicoise лаблабу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯриши nicoise лаблабу

Баргҳои лаблабу, тухми бедона ва эстрагон

Баргҳои лаблабу, тухм саволҳо ва tarragon

Хизматрасонии 4

Душворӣ На он қадар душвор аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 369 18%

  • Фарбеҳ 19.9г 28%

  • Шишаҳо 3,8г 19%

  • Шакарҳо 12,3г 14%

  • Намак 1.29г 22%

  • Сафеда 15,8г 32%

  • Карбогидратҳо 32.4г 12%

  • Нахи 5.7г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 4 гӯшти намакдори намакдори сифатдор
  • 2 салати хурди кос
  • 500г лӯбиёи хоми омехтаи кӯдак ва илова бар ин 1 хокаи калони баргҳои онҳо
  • 4 tablespoons равғани зайтун бокира
  • 1 қошуқи сиркои шароби сурх
  • 2 қошуқча хардали Дижон
  • 1 tablespoon capers кӯдак
  • Лӯбиёи ҷаримаи 150 гр Фаронса
  • 12 дона тухм
  • 1 хӯшаи гиёҳҳои мулоими омехтаи нав, ба монанди chives, chervil ва estragon
  • 100г помидори гелос, ки пухтааст
  • 4 буридаи нон ширї, ихтиёрӣ

Дорухат аз

Маҷаллаи Ҷэми

Аз ҷониби Ҷейми Оливер

Усул

  1. Лангарро шуста, дар як коса ҷойгир кунед. Баргҳои салатро тоза кунед, бишӯед ва хушк кунед ва ба як тараф гузоред.
  2. Якчанд пиёлаи калони обро ба напазед биёред. Лаблабуро бишӯед, як ҷуфтро захира кунед, ва боқимондаашро ба яке аз дегҳо андозед. Дар давоми 10 дақиқа ё то тендер напазед, пас лӯбиёи захирашударо дар мандолин биносту буред (истифода баред!).
  3. Либосро бо равған, сирко, хардал ва каперс якҷоя кунед, пас намаки баҳр ва қаламфури сиёҳ кунед.
  4. Лаблабуҳоро дар colander холӣ кунед ва ба хушкӣ гузоред. Вақте ки барои идора кардан кофӣ хунук аст, пӯстҳоро эҳтиёткорона тоза кунед (шумо метавонед дастпӯшак пӯшед!). Ҳар гуна лаблабуи калонтарро нисф кунед.
  5. Лаблабуро ба коса гузаронед ва аз нисфи либос борон пошед, пӯшед ва ба як тараф партоед.
  6. Лӯбиёи фаронсавиро буред. Дар зарфи дигар тухми бедона ва лӯбиёи фаронсавиро илова кунед, то 3 - 4 дақиқа тобистонед ва сипас холӣ кунед. Бодиққат тухмҳоро пӯст кунед, пас дар нимсолаи буридаи.
  7. Қисми зиёди гиёҳҳоро интихоб кунед ва реза кунед, ба либоси боқимонда илова кунед, сипас ба косаи хӯриш резед.
  8. Помидорро нисф кунед, дар косаи хӯриш бо салат ва ансоҳ қабат кунед, сипас аз либос пошед.
  9. Лаблабуи пухта ва хом, тухм ва лӯбиёи сабзро нарм-нарм афтонед, пас аз болои гиёҳҳои боқимонда парокед. Ба зудӣ якҷоя ҷамъ кунед ва агар хоҳед, бо нони ширини ширин гармшуда хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: Julia Child was WRONG! The real Nicoise Salad Recipe (Декабр 2022).