Янги рецептлар

Стейкҳои халибут бо равған бо Capers

Стейкҳои халибут бо равған бо Capers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Табақро гарм дуд кунед, то галибут часпад. Бигзор он дар тарафи аввал як пажӯҳиши хубе ба даст орад, ки он низ барои озод шуданаш кумак мекунад.

Компонентҳо

  • 2 14-16-oz. стейкҳои галибутии устухон (ғафсии 1 ”-1¼”)
  • Намаки Кошер ва ќаламфури сиёњи хўрдашуда
  • 2 қошуқ равғани растанӣ
  • ¼ пиёла (½ чӯб) равғани намакношуда
  • 2 дона сирпиёз сабусакҳо, мазлумон
  • 3 tablespoons capers рехта

Омодасозии дорухат

Ҳамчунин онро бо:

  • Стейкҳои чарки арктикӣ, роҳиба ё лосос

Дастурҳо

  • Мавсими халибут бо намак ва ќаламфури. Равғанро дар як табақи калон гарм кунед, беҳтараш оҳан, дар оташи миёна то оғози дуд. Пухтан халибут то қаҳваранги тиллоӣ, 6-8 дақиқа. Рӯй кунед ва пазед, то он даме ки тарафи дигари моҳӣ қаҳваранги тиллоӣ бошад, тақрибан 4 дақиқа зиёдтар.

  • Ба табақ ва пухтан равған, шохаҳои тимьо ва сирпиёз илова кунед, табақро хам карда, равғанро ба болои моҳӣ гузоред, то он даме ки галибут дар саросари тира набошад ва равған қаҳваранг бошад, тақрибан 2 дақиқа. Иловаи каперҳо; дар равған резед, то гарм шавад.

  • Галибутро дар байни табақҳо ҷудо кунед ва чошнии равғанро ба болояш резед.

Мазмуни ғизо

Калорияҳо (ккал) 400 Равған (г) 23 Равғанҳои сер (г) 9 Холестирин (мг) 100 Карбогидратҳо (г) 1 Нахи ғизоӣ (г) 0 Шакарҳои умумӣ (г) 0 Протеин (г) 45 Натрий (мг) 550 Бахши баррасиҳо

Равғани моҳӣ бо решакан ва сирпиёз

  • Нигоҳи зуд
  • Нигоҳи зуд
  • 10 М.
  • 20 М.
  • Хизмат 2

Компонентҳо Метрикаи ИМА

  • Ду филе (6 то 8 унсия) пӯсти моҳии сафеди пӯст, ба монанди код, галибут, басси баҳри сиёҳ, лӯбиё ё хек, ғафсии 1 дюйм (25 мм)
  • 1/2 қошуқи намаки кошер
  • 1/8 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
  • 1 қошуқ равғани растании сабук
  • 3 қошуқи равған (1 1/2 унс), ки ба мукаабҳои 1/2 дюйм (12 мм) бурида шудааст
  • 2 дона сирпиёз, мазлумон ва пӯст карда мешаванд
  • 4 шохаи тимми тару тоза
  • Қуттиҳои лимӯ, барои хизмат

Самтҳо

Ҳама ҷонибҳои филетро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. Ба ҳар тараф бо намак ва қаламфури пошед.

Дар як табақчаи 12-дюймаи (30-см) дар гармии миёна баланд равғани гарм то гарм, вале тамокукашӣ накунед.

Гармиро то миёна кам кунед ва моҳиро пӯсти пӯсташонро дар табақ гузоред. Бо истифода аз спатулаи моҳӣ, ҳар як филетро 5 сония оҳиста пахш кунед, то алоқаи хуб бо табақ таъмин карда шавад. Моҳиро бе ҳаракат ба он пазед, то даме ки поёни он қаҳваранги тиллоии сабук бошад, аз 4-5 дақиқа.

Бо истифода аз 2 спатула филетҳоро оҳиста буред ва 1 дақиқаи дигар пазед.

Равғанро дар атрофи моҳӣ пошед. Вақте ки равған гудохта мешавад, табақро ба сӯи шумо каме хам кунед, то равған дар пеши табақ ҷамъ шавад. Бо истифода аз қошуқи калон равғани гудохташударо кобед ва такроран дар тӯли 15 сония болои моҳӣ бирезед. Табақро дар оташдон ҳамвор гузоред ва 30 сонияи дигар пухтанро идома диҳед. Табақро хам кунед ва дар давоми 15 сония пазед.

Табақро дар оташдон ҳамвор ҷойгир кунед ва ҳарорати қисми ғафси ҳар як филетро чен кунед. Ба пухтупаз ва пухтупази алтернативӣ идома диҳед, то даме ки филеҳо ба 130 ° F (54 ° C) расанд, тақрибан 2 дақиқаи дигар.

Дар соати 12 ба табақчаҳои сирпиёз ва тимьян илова кунед (равған метавонад пошида шавад). Ҳангоме ки пошидан қатъ шуд, пухтупаз ва пухтупазро то он даме идома диҳед, ки филетҳо дар баландтарин нуқта ба 135 ° F (57 ° C) бирасанд.

Гӯшти филетии моҳиро ба табақҳои инфиродӣ интиқол диҳед. Сирпиёзро партоед. Ҳар як филетро бо шохаҳои тимьо пошед, бо равған дар табақ пошед ва бо қуттиҳои лимӯ хизмат кунед.

Баррасиҳои озмоишкунандагони дорухат

Бартарӣ ва соддаӣ хусусияти хоси ин техникаи пухтупаз мебошанд. Ва ҳангоме ки шумо ин методро азхуд кардед, шумо метавонед ҳама чизро аз қошуқ то буридаи хук пухтан гиред. Барои тағир додани мазза набототро иваз кунед. Вобаста аз протеини шумо, ба ҷои лимӯ як афшураи афлесун ё оҳак илова кунед. Имкониятҳои лаззат бепоёнанд.

Филаҳои кодҳои ман ҳар кадоме аз 6-oz буданд. Онҳо 4 дақиқа дар тарафи аввал ва сипас 4 дақиқаи дигар дар се сония гирифтанд. Ман гармиро хомӯш кардам ва ба онҳо иҷозат додам, ки 4 дақиқаи дигар истироҳат кунанд, зеро онҳо дар ҳақиқат ғафс буданд. Ин 2 порцияро ташкил медиҳад - мо моҳии пухташудаи равғанро бо сирпиёз ва тимчаро бо орзо бо лимӯ ва каперҳо дар канор доштем.

Ин як дорухои олӣ барои як шаби ҳафта аст. Аз аввал то ба итмом расидани ин табақи лазиз cod камтар аз 15 дақиқа вақт мегирад. Ин як омодагии оддӣ бо мукофоти калон аст. Омезиши равған, сирпиёз ва тимьо дар як моҳии ғайримаъмулӣ лазиз аст. Ман ҳамеша кодро ҳамчун моҳӣ интизорам, ки рӯй диҳад. Он ба кӯмак ва оддӣ ниёз дорад, аммо ин танҳо кӯмакест, ки онро барои болаззат сохтан лозим аст. Дорухат талаб мекунад, ки код то 135 ° F пухта шавад. Ин ҳарорати беҳтаринест, ки дар он моҳӣ то ба охир анҷом дода мешавад, аммо ба ҳар ҳол дар он маводи моеъ фаровон аст. Ман моҳии basted равған бо сирпиёз ва thyme бо хӯриш калон хизмат.

Чӣ хӯроки шом осон ва шево! Равғанкашӣ чизе аст, ки ман онро танҳо дар телевизион дида будам, аз ин рӯ дар асл худам анҷом додани он ҷолиб буд. Ин шамол буд ва ҳарорати дохилӣ як дастури хубе буд, ки кай моҳиро аз гармӣ баровардан лозим аст. Вақти пухтупаз дақиқ буд: 5 дақиқа дар тарафи аввал ва қариб 4 дақиқа дар тарафи дуюм. Равғани тайёр моҳии бо сирпиёз ва тимьор пухташуда пухта ва болаззат буд ва бо равған, ки ҳангоми пухтупаз серғизотар ва бойтар шуда буд, хеле зебо буд. Ман ба моҳӣ бо картошка ва брокколи буғшуда хизмат кардам, ки ҳардуи онҳо бо чошнии равғани изофӣ дар табақ хуб ҷуфт карда шудаанд.

Ман равғанро ба наздикии марҳилаи тамокукашӣ гарм кардам. Пас аз он ки ман филеҳои хушкро ба табақ андохтам, онҳо фавран ҷилвагар шуданд. Ман кӯшиш кардам, ки онҳоро дар дақиқаҳои 4 ва 5 гардонам. Ҳарду маротиба, моҳӣ часпида буд (ман табақи часпандаро истифода бурдам). Ман намехостам аз 5 дақиқа гузашта равам, зеро ман ҳис мекардам, ки моҳӣ ҳангоми пухтупаз пухта мерасад. Мутаассифона, вақте ки ман онро бурдам, ман қишри поёни табақро гум кардам.

Пас аз чаппа кардан, ман равғанро илова кардам ва як бор гудохта, ман ба пухтани моҳӣ шурӯъ кардам. Ман 2 маротиба дар тӯли 15 сония пеш аз илова кардани 2 дона сирпиёз ва тимьо пухтам. Сирпиёзам умуман намепошид. Ман дар давоми 6 дақиқаи дигар аз оташдон 15 сония хомӯш карданро идома додам. Ман дар давоми 8-10 дақиқа нахӯрданро нигоҳ надоштам, зеро ҳарорати моҳӣ аз ҳад зиёд пухта мешуд.

Ин дорухат 2 порцияро ташкил дод. Ман пораҳои тунуки кодро буридам, зеро хавотир будам, ки моҳӣ нобаробар пухта мешавад. Ман моҳии пухташудаи равғанро бо сирпиёз ва тимьо чашидам ва ба итмом расидани он ба лимӯ ниёз дошт. Ман тавсия медиҳам, ки онро ба чошнии равған илова кунед, дар ҳоле ки табақ ҳанӯз гарм аст ва пеш аз пошидани чошнӣ бар моҳӣ.

Ман моҳии зиёд мехӯрам, бинобар ин ман инро бешубҳа ба гардиши мунтазами худ илова мекунам.

Бори охир ман дар болои оташдон полок пухтам, он чунон зуд пароканда шуд, ки ман ба табақи худ як тудаи хушбӯйи моҳии моҳиро партофтам. Ин дорухат дар ҳақиқат ба нигоҳ доштани беайбии сохтории як филе нозуки моҳии сафед кумак мекунад, то шумо метавонед як намуди пешниҳоди табақи аз ҷиҳати эстетикӣ писандро нигоҳ доред ва эътибори худро ҳамчун ошпаз наҷот диҳед.

Ман хотима додам, ки таймерамро нодида мегирам. Ба ҳар ҳол ба шумо лозим аст, ки вақти пухтупазро дар асоси табақ, плита ва ғафсии филети худ каме танзим кунед. Азбаски шумо ҳангоми пур кардани равған дар тӯли тамоми вақт ба филети худ "майл" доред, шумо воқеан метавонед онро бидуни такя ба соат анҷом диҳед. Ҳангоме ки шумо аз болои табақ барои ҷӯшидани равғани сӯзон мечакед, бӯйи тамоман масткунанда мекунад. Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки натиҷаҳо қариб аз ҳад гарон ҳастанд. қариб.

Барои мувозинат кардан, фаромӯш накунед, ки бо фаршҳои зиёди лимӯ ва шояд хӯриши сабзи тару тоза ва як пиёла sauvignon blanc хизмат карданро фаромӯш накунед. Оё ин дорухат маро парешон кард? Хуб. аниқ не. Оё ин хӯроки нисфирӯзии болаззат, осон ва боэътимод аст? Бешубҳа!

ГУРУСНАГИИ БЕШТАР?

#LeitesCulinaria. Мо мехостем офаридаҳои шуморо дар Instagram, Facebook ва Twitter бубинем.


Халибути пухта бо дионезаи лимӯ-капер

Бӯи нозуки халибут чошнии дорои хардали сабуки хушбӯйи Дижон талаб мекунад. Ба чошнии моҳӣ ва хардал бо картошка пухта ва лӯбиёи сабз ё спаржа хизмат кунед.

Хизматҳо: 4
Компонентҳо
Самтҳо

Барои dijonnaise лимӯ-caper: Дар як косаи хурд, якҷоя омезиши майонез, хардал ва шарбати лимӯ. Пиёз, намак ва агар хоҳед, капер илова кунед ва якҷоя кунед. Бичашед ва мувофиқи он мавсимҳоро танзим кунед. Пӯшед ва ҳадди аққал 4 соат ва то як шаб дар яхдон гузоред.

Барои халибут: Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.

Филетҳоро хушк кунед. Онҳоро дар паҳлӯи пӯст ба поён гузоред, дар рӯи тоза ва хушк ҷойгир кунед. Ҳар як филетро каме бо намак пошед, каме хардалро ба боло ва паҳлӯҳои ҳар як филе пошед ва аввал бо нонрезаҳои нон ва сипас петрушка пошед.

Қаъри варақи нонпазиро бо фолга пӯшед ва аз болои фольга аз 1 то 2 қошуқ равған пошед. Бо истифода аз спатула бодиққат филетҳоро ба фолгаи равғанӣ интиқол диҳед. 2 қошуқи боқимондаи равғанро ба қисмҳои хурди бурида ба болои филе пошед.

Галибутро то он даме ки пӯсташ заррин ва тиллоӣ ва дар мобайни тар ва пӯст бошад, аз 15 то 18 дақиқа оҷур кунед.

Моҳиро ба табақҳои инфиродӣ интиқол диҳед ва чошнии хардалро дар паҳлӯ гузоред. Агар хоҳед, бо паҳлӯҳои иловагии лимӯ дар як тараф хизмат кунед.

Манбаи дорухат

Аз "Бозгашт ба хӯроки якшанбе", аз ҷониби Рассел Кронхайт мутобиқ карда шудааст (Multnomah Gifts, 2003).


  • 1 фунт филети галибут
  • намак ва ќаламфури сиёњи хоки мечашонем
  • 1 қошуқи равған
  • 1 пиёз, бурида
  • ½ пиёла шароби сафед хушк
  • ½ пиёла сметана
  • ½ пиёла майонез
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 1 ½ қошуқи мавсими баҳрӣ (ба монанди Old Bay®)
  • ¼ қошуқи қаламфури сафеди хоки, ё мечашонем
  • ¼ қошуқи паприка, ё мечашонем
  • 1 sprig бодиён тару тоза, бурида, ё бештар ба бичашед
  • 2 хӯшаи пиёз сабз, бурида
  • ¼ пиёла нонрезаҳои нони панко, ё мечашонем
  • 2 tablespoons capers холӣ, ё мечашонем

Мавсими филетҳои халибутро бо намак ва қаламфури.

Равғанро дар як табақ дар гармии миёна гудохта, пиёз илова кунед. Пухтан ва омехта кардан то шаффоф, тақрибан 5 дақиқа. Иловаи шаробро то каме кам шудан, вале ҳанӯз ҳам боллазатбахш, тақрибан 5 дақиқа илова кунед. Омехтаро ба поёни як табақи нонпазӣ бирезед. Халибути ботаҷриба дар боло ҷойгир кунед.

Танӯрро то 350 дараҷа F (175 дараҷа C) гарм кунед.

Дар як коса сметана, майонез, сирпиёз, ҳанутҳои баҳрӣ, қаламфури сафед, паприка ва бодиёнро омехта кунед. Мавсими бо намак. Ба болои халибут бирезед. Ба боло пиёз сабз, панко ва капер пошед.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда пазед то он даме ки моҳӣ бо чангак ба осонӣ бишақад, тақрибан 15 дақиқа.


Нон ва равған NYC

Чарти бадеӣ бо каферҳо

Ин бояд осонтарин хӯроки шумо бошад, ки шумо метавонед онро дар як шаби ҳафта барои оила омода кунед ё барои зиёфат ва меҳмононро воқеан таассурот бахшед. Ман дорухатро аз иштиҳо дар моҳи январи соли 2014 гирифтам ва char artic -ро барои стейкҳои халибут иваз кардам. Охиринҳоро ба даст овардан осон нест, зеро галибут одатан аз устухонҳояш пур карда шудааст. Кӯдакони ман инчунин чарги арктикиро афзалтар медонанд ва ман филҳои калонеро гирифтам, ки онҳоро ду баробар кам кардам. Ман инро бо спаржа ва картошка бирён кардаам. Ин дар ҳақиқат чизи пухтупаз аст- оддӣ, тару тоза ва омода кардан осон. Лазиз!

2 филети калони артикӣ- ба 4 қисм тақсим карда мешавад

2 дона сирпиёз сабусакҳо, мазлумон ва биносту решакан карда мешаванд

- Равғанро дар табақе, ки часпанда нест, гарм кунед. моҳии мавсимӣ, пӯстро ба боло гузоред. 4/5 дақиқа пазед- дар атроф ҳаракат накунед. Сипас чаппа шавед. пас аз ду дақиқа вақт, сирпиёз, ва#0160буттер ва каперҳоро илова кунед. 2 дақиқаи дигар пазед ва хизмат кунед. Равғанро бар моҳӣ кашед.  


  • 1/4 коса равғани зайтуни бокира
  • 1 кило филетҳои галибут, беҳтараш ваҳшӣ сайд карда мешавад
  • 1/3 пиёла равған бе намак
  • 3 дона сирпиёз, бурида
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
  • 1 қошуқи лимуи лимӯ
  • 2 қошуқ гиёҳҳои тару тоза биносту решакан (розмарин, орегано, бодиён, орегано ё дигар дӯстдошта). Агар шумо гиёҳҳои хушкро иваз кунед, миқдорро ба 1 қошуқ кам кунед.
  • Намаки баҳри Селтик ва қаламфури тару тоза барои мечашонем
  1. Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.
  2. Филаҳои халибутро бо равғани зайтун молед. Дар як табақи нонпазӣ дар як қабат ҷойгир кунед.
  3. Дар як чошнии хурд равғанро дар оташи паст гудохта.
  4. Сирпиёз илова кунед ва тақрибан панҷ дақиқа пазед. Сирпиёз бояд қаҳваранги тиллоӣ ва хушбӯй бошад.
  5. Хомӯш кардани гармӣ шарбати лимӯ, лазиз ва гиёҳҳоро илова кунед. Ба болои моҳӣ бирезед.
  6. Моҳиро дар давоми 10 дақиқа оҷур кунед, тақрибан нисфи онро бо омехтаи лимӯ/алаф/равған пазед.
  7. Санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки моҳӣ дар ғафситаринаш шаффоф аст ва ин маънои онро дорад. Пошидани бо намак ва ќаламфури мечашонем.
  8. Ҳар як қисмро бо як қошуқ лимӯ/гиёҳ/равған пеш аз хизмат пур кунед.

Навсозии охирин: 8 октябри соли 2018
Бори аввал нашр шуд: 3 майи соли 2012

Заметки марбут

Таъсири чойи сабз ба фишори хун ва дарозумрӣ

Агар шумо хоҳед, ки ҳадафи осон барои соли 2021, ки метавонад саломатии шуморо ба таври назаррас беҳтар созад, дар ин ҷо як аст: Бештар чойи сабз бинӯшед. Ду.

Астма ва КОПР -ро бо нуқра ва квинтон табобат кунед

Оё шумо аз як ҳамлаи астма ба нафари дигар зиндагӣ мекунед? Оё COPD -и шумо он қадар бад аст, ки боло рафтан бо як зинапоя шуморо маҷбур месозад.

Полифармация: Оё доруҳои ҳозираи шумо саломатӣ ва ҳамёни шуморо бадтар мекунанд?

Ҳамчун як қисми ҳадафҳои солонаи шумо, ин бояд дар болои рӯйхати шумо бошад: аудити ҳама доруҳои шумо. Wh.

Манфиатҳои ба илм асосёфтаи Омега-3 барои қалби шумо

Мо ба қадри кофӣ стресс карда наметавонем, агар шумо миқдори дурусти омега-3-ро қабул накунед, шумо саломатии оптималиро аз даст медиҳед.

7 Роҳҳои бе шакар зиёд кардани қуввати шумо

Фасли зимистон аст. Дар аксари манотиқи кишвар ҳаво сард аст ва баъзе рӯзҳо комилан тира мешаванд. Барвақт торик мешавад, мак.

5 роҳи ҳифзи ғизои худ дар ин мавсим

Ин аст - мавсими таътил, ки барои аксарияти мо низ мавсими хӯрдан аст. На танҳо мо хӯроки сершумори оилавӣ дорем.

Ҳақиқати на он қадар ширин дар бораи шоколад

Ҳамчун шоколад, ман бисёр вақт дарк мекардам, ки шоколади торик табобати солим ҳисобида мешавад ва ҳатто "su.

Бемор аз дуршавии иҷтимоӣ - кадом ҷудокунӣ метавонад дар бораи саломатии шумо пешгӯӣ кунад

Робитаҳои иҷтимоии мо на танҳо ба мо хушбахтӣ ва лаззат мебахшанд, балки инчунин ба саломатии мо таъсир мерасонанд, ки мо наметавонем.


  • 1/2 лимӯ, ё бештар аз он мечашонем
  • ¼ коса орди ҳамаҷониба
  • ½ қошуқи намак
  • ½ қошуқи қаламфури тару тоза
  • 1 кило филети галибут (тақрибан 1 1/2 дюйм ғафс), ба иловарои диагоналии ғафси 1/4 дюйм бурида мешавад
  • 2 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • 1 дона дона сирпиёз, бурида
  • ⅓ пиёла захираи моҳӣ ё шўрбои мурғи натрий
  • 1 қошуқи қошуқ (ихтиёрӣ)
  • 2 қошуқи равған
  • 1 tablespoon решакан parsley тару тоза

Бо корди тез пӯст ва чуқури сафедро аз лимӯ тоза кунед ва партоед. Қисмҳои меваро аз мембранаҳои гирду атрофашон ба як коса буред (тухмҳоро партоед). Шарбатро резед ва захира кунед. Меваҳоро майда буред.

Орд, намак ва ќаламфури дар як табақ наонқадар омехта кунед. Моҳиро дар омехтаи орд каме сабук кунед. Равғанро дар як табақчаи калони часпанда дар гармии миёна баланд гарм кунед. Моҳиро то он даме, ки берунаш қаҳваранги тиллоӣ ва даруни он шаффоф набошад, аз 1 то 3 дақиқа дар як тараф пухтан. Ба табақҳо ё табақча интиқол диҳед ва гарм нигоҳ доред.

Ба табақ сирпиёз илова кунед ва пухтанро омехта кунед, дар тӯли якчанд сония. Иловаи захираи моҳӣ ё шўрбои ва ба напазед, ба шӯр. Иловаи лимӯ ва афшура, capers (агар истифода шавад) ва равған, табақро то гудохтани равған чарх занед. Чошниро ба болои моҳӣ гузоред. Пошидани бо parsley ва маҷақ бештар ќаламфури бар болои.


8. Моҳӣ метавонад барои пешгирӣ, идора ва табобати депрессия ва ихтилоли марбут ба изтироб кӯмак кунад

Яке аз маводи ғизоии асосии дар моҳӣ мавҷудбуда витамини D мебошад ва таҳқиқот нишон доданд, ки норасоии витамини дар фасли зимистон боиси депрессияи зимистон мешавад, ки дар акси ҳол бемории ихтилоли мавсимӣ номида мешавад (2).

Таҳқиқот инчунин нишон доданд, ки витамини ба кайфият ҳатто дар фаслҳои дигар, ба истиснои зимистон, таъсири мусбат мерасонад (2).

Якчанд таҳқиқот нишон доданд, ки норасоии кислотаҳои равғании омега 3, яке аз маводи ғизоӣ дар моҳӣ, барои депрессия дар занон ҳангоми ҳомиладорӣ ва баъд аз он масъул аст (21).

Таҳқиқот нишон доданд, ки одамон, хусусан занон, ки дар як ҳафта бештар моҳӣ истеъмол мекунанд, эҳтимолияти депрессия ва аломатҳои марбут ба он камтар доранд (21).

Таҳқиқоти илмӣ инчунин нишон доданд, ки шахсоне, ки гирифтори ихтилоли асосии депрессивӣ ҳастанд, дар майна миқдори ками кислотаҳои равғании омега -3 доранд, ки нишон медиҳанд, ки ин маводи ғизоӣ метавонад бар зидди ихтилол таъсири муҳофизатӣ дошта бошад [23].

Таҳқиқоти дигар нишон доданд, ки кислотаҳои равғании омега 3 метавонанд ба беморони гирифтори ихтилоли дуқутба ва депрессия гирифтор шаванд (3).

Илова бар ин, тадқиқот нишон медиҳад, ки кислотаҳо дар пешгирии таҷовузи аз ҳад зиёд дар ҷавонон аҳамияти ҳалкунанда доранд (3).

Моҳӣ инчунин миқдори зиёди селенро дар бар мегирад ва тадқиқоти ҳамаҷониба нишон дод, ки минерал метавонад рӯҳро беҳтар кунад ва изтиробро коҳиш диҳад (24).

Хати поён: Моҳӣ дорои якчанд маводи ғизоӣ мебошад, ки дар танзими рӯҳия ва пешгирии ихтилоли рӯҳӣ, ба монанди ихтилоли асосии депрессия, изтироб, депрессия ва ихтилоли дуқутба нақши мустақим доранд.


Наҳорӣ

Ҳеҷ чиз намегӯяд, ки ба маззаҳои гарми хӯрокҳои карамелизшуда афтодааст ва ин дорухат бо маҳсулоти конфетӣ ва баҳрӣ аз табақи лазиз албатта рӯҳафтода намешавад! Дар бораи ин табақ чизи хеле хонагӣ мавҷуд аст, шояд аз он сабаб, ки он дар гардиши хӯроки ҳар як оила дар Ветнам аст. Бо биринҷ хизмат карда, ин табақ як хӯроки хеле қаноатбахш месозад. Он як зарбаи дақиқест, ки меҳмонони шуморо (ва дилҳои онҳоро) сонияҳо мепурсанд.

Равғани гарм, тимьо ва галибути тиллоӣ барои курси асосии таъсирбахш ва болаззат барои тирамоҳ ҷамъ меоянд. Нагузоред, ки равған шуморо аз додани ин дорухои пур аз омега-3 аз Bon Appétit боздорад! Ин дорухат на танҳо якҷоя кардан хеле осон аст, балки он миқдори зиёди кислотаҳои равғании омега-3-тақрибан 2,5 грамм омега-3ҳоро дар як порция медиҳад.


Видеоро тамошо кунед: TEREYAĞ İÇİNDE ANTRİKOT PİŞİRMEK!! Steak Confit Tarifi (Декабр 2022).